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MIRENAT ®

High antimicrobial capacity, innocuous to humans

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Publicaciones
sobre LAE®

MIRENAT® es la gama de productos formulados a base de LAE®(Etil lauroil arginato HCl) destinados a la conservación de alimentos.

Instituciones reconocidas internacionalmente han llevado a cabo pruebas de eficacia de Etil lauroil arginato HCI (LAE®). Entre ellas, destacamos ABC RESEARCH CORPORATION (EE. UU.), donde se realizaron varios proyectos para evaluar la eficacia antimicrobiana de MIRENAT®.

Descargue los resultados de los test de eficacia antimicrobial de MIRENAT®

Publicaciones disponibles aquí

Haga click en link para conocer las publicaciones sobre el LAE en la web of lauric-arginate.com

Videos

Conozca cómo realizar la aplicación de MIRENAT® en diversos productos, en los siguientes videos.

Protocolos para la elaboración de frankfurt
Protocolos para la elaboración de roast beef

Protocolos para la elaboración de pavo cocido
Protocolos para la elaboración de jamón cocido

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